小さな一歩

入荷しました。
添加物・経皮毒・おっぱい・メタボ・・・ほかにもいっぱい。

すべてマンガで分かりやすいです。

食育にお薦めです。

見本がありますので是非手に取ってご覧下さい。

出版元は

美健ガイド社です。<---詳細はこちら  

彼女の料理がたべれるのは、あと２７日と３０にt３１日だけのようです。
是非、行ってみてください。
http://www.geocities.jp/golden18essence/index.html
（音がなりますよ〜）

  

  

つづく・・・  

  

  

  
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この写真は添加物がピラミットのように重なっていますね、その上にあるサンドウィッチの中にある添加物のおおよその数です。実際にはもっと入っているようですね・・・こわ〜  
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大分時間が経ってしまいましたが、大阪での感想をシェアーしたいと思います。
大阪の教育フォーラムは多彩なプログラムが用意されていてすべては聞くことができませんでしたが、私が選んだこの「環境・食育」は医師の山本篤先生が講演されました。
ホリスティック医療を実践し地球環境サミットにも参加されている、現代の問題を地球規模で見ている方でした。
問題の大きさからこの１時間３０分では語りきれないほんの一部だけをお話してだけでしたが、
ポイントは
「関心」を持とう
「事実」を知ろう
「できること」から始めよう
と私は受け止めました。
地球の環境は待ったなしの状態で悪化をたどっているのに私達はあまりにも無関心過ぎたという感想をもちました。
そしてあまりにもあふれている情報の真実性をどうつかんだらいいのかと不安に思い、
小さな力だけどひとりひとりが行動することによって可能性へ向かおうとしている人々が少しでも増える事が、将来の地球を救うことになるんだと！
「もったいない」という日本語が世界の合い言葉になっていますが、どれだけ食べ物を無駄にしているかを次の文書をよんでみなさんはどのような感想をもたれますでしょうか？

食料問題についてはNPO法人地球村のHPから抜粋した内容をご紹介したいと思います。
http://www.chikyumura.org/
ここから↓
日本の食品の約７割は、世界から輸入したものです。
私たちは年間5800万トンの食糧を輸入しながら、その３分の１（1940万トン）を捨てています。
食糧の廃棄率では世界一の消費大国アメリカを上回り、廃棄量は世界の食料援助総量740万トンをはるかに上回り、３０００万人分（途上国の５０００万人分）の年間食料に匹敵しています。
日本の食品廃棄の実に半分以上にあたる1 000万トンが家庭から捨てられています。
この家庭からでる残飯の総額は、日本全体で年間11兆円。
これは日本の農水産業の生産額とほぼ同額です。
さらにその処理費用で、２兆円が使われています。
日本は食糧の 7割以上を輸入しながら、世界一の残飯大国なのです。
・・・・
と言うような内容で続きますが、
講演会の中で衝撃な写真を見せて頂きました。
その写真はピューリッツァー賞を取った写真らしいですが、
内容は・・・・
飢餓で苦しんでいるある国で母親もいない小さな幼児がお腹をすかせて
道ばたにうずくまっているのです。
それだけではなく
その子の後に写っているのはその子に視線を向けている
「ハゲタカ」でした。

それぞれの方がいろんな意見や感想をお持ちと思いますが、
形あるモノいつかは滅びると言う言葉がありますが、地球も人間の使い方によっては
子や孫の時代に大きく変化しているかもしれませんね・・・・

今回の教育フォーラムは私にとってとても刺激を受けまた行動を起こさせる機会になったことに
感謝したいと思います。

宿泊したホテルの部屋から大阪の朝日です！  

  

  

  

  

  

  

  

当院では毎月第２第４木曜日にアロマスクールを開いています。
午後６時３０分から８時３０迄、６人という少人数制でやっているので和気あいあいと、楽しみながらの授業をしています。・・・でも！一番の楽しみは授業が終わってからの、くゎち〜です。ワイン好きな先生でいろんな話がきけるし、生徒の皆さんもそれぞれ得意技を披露してくれます。写真は生徒さんの成美さんが作った。手作りキッシュ！とても美味しくてみんなの晩ご飯になりました。他にもクラッカーにチーズ、これにワインでもあったらといいつつ・・・お茶を飲んでました。(T_T)
いつも１０時頃までもりあがって、楽しみの木曜日になっています。  
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